

黑枸杞被誉为“天然口服化妆品”、“软黄金”。黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为 “枸杞中的贵族”。
黑枸杞生长在海拔2700米的地方,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为“滋补软黄金”;而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植被,远超之前的花青素之王蓝莓,荣登“花青素之王”的宝座,这是红枸杞所不具备的,花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效,能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此,黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!更是人们居家自食和送礼的最佳选择!
你知道黑枸杞可以泡茶喝吗?其实黑枸杞茶是白领养肝明目的佳品,一般黑枸杞直接泡水即可。也有些人把黑枸杞或红枸杞和茶叶一起泡,可以这样做吗?今天我们一起来探讨黑枸杞可以泡茶喝吗的答案。
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黑枸杞可以泡茶喝吗?
黑枸杞是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代分析表明黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
黑枸杞可以泡茶喝吗?可以!用黑枸杞泡水喝是最常见的,是很受白领一族喜欢的养生茶。有着滋阴明目、美容养颜、壮阳等功效。
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但黑枸杞和茶叶可以一起泡吗?
营养专家告诉我们,茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附黑枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此,茶和黑枸杞最好分别用水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶(有茶叶又有黑枸杞),虽然茶量比较少,但也不宜多喝。
因此,如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和黑枸杞分开喝。上午喝杯绿茶,开胃、醒神;下午泡饮黑枸杞,可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的黑枸杞,并喝水,宜长期坚持。